Диета при лямблиозе
Какой рацион питания способствует избавлению от этого заболевания
Лямблиоз – это заболевание, вызванное паразитами-лямблиями. Они могут попасть в организм из-за плохой воды, бытовых предметов или зараженных продуктов. Распространенные симптомы заболевания – нарушения стула, диарея, аллергии и даже невротические расстройства. Но лямблиоз может протекать и бессимптомно, однако кишечная микрофлора сильно страдает из-за паразитов, ведь они в результате жизнедеятельности выделяют токсины.
Лямблиоз
Задача диеты при лямблизе – лишение лямблий питательной среды, выведение их из организма и очищение от токсинов. С этими задачами превосходно справляются продукты, содержащие большое количество клетчатки: фрукты (особенно курага, черника, яблоки и груши), овощи (особенно капуста и морковь), цельнозерновой хлеб. Если симптомы заболевания выражены очень сильно, то продукты употребляются не сырыми, а печеными.
Идеальный продукт при лямблиозе – яблоки, потому что в их составе есть пектин и клетчатка, являющиеся природными сорбентами. Кроме того, пектин способствует выведению тяжелых металлов и помогает связывать прочие токсины, а также обволакивает стенки кишечника, снимая воспаление. Даже в запеченных овощах и фруктах их полезные свойства полностью сохраняются.
Полезные при лямблиозе продукты
Чем обусловлена эффективность клетчатки
Клетчатка действует как стимулятор выработки слизи, а она, в свою очередь, не позволяет лямблиям прикрепляться к стенкам кишечника. Кроме того, клетчатка действует и как «щетка», ведь она не переваривается полностью, а проходит через кишечник в виде волокон, «собирая» паразитов. А при диарее клетчатка обеспечивает закрепляющий эффект.
Какие еще продукты полезны
При лямблиозе полезны каши – кукурузная, гречневая, рисовая, а также слизистые рисовые отвары. Рисовый отвар обволакивает стенки кишечника и незаменим при диарее. Кроме того, в этих крупах нет глютена, который нужно ограничить при лечении заболевания. Зато в них содержится большое количество полезных аминокислот, микроэлементов и витаминов.
При лечении лямблиоза обязательно употреблять достаточное количество жидкости. Особенно важно это при нарушении стула, поскольку организм теряет воду и ионы в больших количествах. Жидкие супы, компоты из сухофруктов, ягодные морсы должны стать основой вашего рациона. Например, в морсах содержится большое количество калия. Но напитки должны быть почти без сахара.
Главные правила диеты
Есть 4 рекомендации, которые нужно соблюдать неукоснительно:
1. Сахар либо исключается из рациона полностью, либо его количество сводится к минимуму, поскольку именно это вещество формирует питательную среду для лямблий.
2. Животные жиры также следует минимизировать. Они могут спровоцировать усиление диареи и рвоту. Жиры должны поступать в виде растительных масел, которые угнетают размножение паразитов.
3. Потребление молочных продуктов также должно быть снижено, поскольку паразиты нарушают способность организма усваивать лактозу. Так что в рацион вводится только нежирный кефир.
4. Продукты, содержащие глютен, находятся под запретом. Это макароны, пшеничный хлеб, сдоба.
Не забывайте, что лечение нужно начинать только после того, как наличие лямблий будет точно диагностировано. Естественно, лечение – это не только диета, но и прием медикаментозных препаратов. При этом для каждого этапа лечения выбирается особый этап диеты.
Так, первая неделя должна способствовать угнетению размножения лямблий и сокращению интоксикации организма. Второй этап подразумевает очистку от паразитов, а третий – это нормализация работы пищеварительной системы и восстановление иммунитета. Кстати, соблюдение диеты помогает носителю уменьшить распространение лямблий.