Диета Южного пляжа
Особенности, схема, меню и достоинства диеты
Этот рацион питания создали профильные специалисты, а потому вред от такого режима питания минимален, а результат заставляет обратить на себя внимание.
В разработке программы питания участвовал и кардиолог Артур Агастон, работающий со многими знаменитостями. В результате получилась удобная диета, не требующая колоссальной дисциплины, с небольшим количеством противопоказаний. Диета заключается в нескольких фазах: сброс веса, контроль, шлифовка и поддержание, причем вы можете начать с любой фазы. Строгого планирования диета не предусматривает – здесь нет ни углеводного чередования, ни специальных планов, ни суммирования калорий. Есть разрешается много, причем порции не взвешиваются. Также рекомендуется есть до полного насыщения.
Единственный недостаток – дороговизна продуктов, так как диета требует специфической еды и большого количества животных белков. Однако стоимость такой диеты все равно будет низкой – куда меньше, чем, если бы вы приобретали «чудодейственные» БАД. Обещает диета довольно много – 7 кг за 2 недели, и еще небольшой отвес в фазе поддержки.
Диета Южного пляжа
Особенности диеты
Плохие углеводы и трансжиры убираются, питьевой режим увеличивается – так же, как и двигательная активность. После стандартного рациона этот этап может показаться сложным, а потому не помешает прием адаптирующих веществ – лимонника, левзеи или женьшеня. Под запретом алкоголь и сладости, белый хлеб и очищенный рис, макароны. От продуктов глубокой переработки, кофе, чая и других стимуляторов лучше тоже отказаться.
После того, как вы пройдете курс, можете использовать рекомендации по дальнейшему питанию. Но можно и проигнорировать их, поскольку эффект возврата здесь минимален.
Схема диеты
На первом этапе происходит сброс веса. Жирные сыры, фрукты и сладости (в том числе и мед) оказываются под запретом, так же, как и любые крахмалистые продукты, кукуруза и морковь, жирное мясо. Можно употреблять нежирный сыр или творог, мясо курицы или кролика, говядину и рыбу, морепродукты и яйца, овощи с низким содержанием крахмала, оливковое, виноградное или льняное масло, а также зелень. Именно из этих продуктов и комбинируется двухнедельный рацион.
Нужно пить много жидкости и контролировать размер порции – вряд ли вы сможете похудеть, если за один прием станете съедать целую курицу.
На 2 этапе происходит закрепление нового веса и новых пищевых привычек. Этот этап должен длиться, пока вы сами не удовлетворитесь результатом. Если же отвес остановится на этом этапе, вам потребуется увеличить физическую нагрузку. Здесь уже рацион дополняется горьким шоколадом и хлебцами из муки грубого помола, фруктами, качественным вином, гречкой и овсянкой, обезжиренными молочными продуктами. Фрукты и зерновые ограничивают, и каждый новый продукт вводят в меню медленно.
На завершающем этапе диета должна трансформироваться в новый образ жизни. Рекомендуется питаться пять раз в день, дополняя основные порции салатами и фруктами. Но под запретом также остаются спреды, майонезы и другие трансжиры, белый хлеб, картофель, очищенный рис и кондитерские изделия. Алкоголь ограничивается. После возможных срывов или празднований следует устраивать разгрузочный день.
Кстати, диета обладает выраженным жиросжигающим эффектом, причем риски для организма минимизированы.