Что же такое красный чай – это особый напиток, ферментация которого подвержена максимум на 70 %. Происхождение напитка связано с его настоем. Иногда его называют черным чаем, но правильность суждения ошибочна. Единственная страна, производящая данный чай — Китай, окрестности провинции Фуцзянь. Полезные свойства красного чаяЕще очень древняя легенда гласит о том, что напиток появился у подножия Китайской горы Уишань при царствовании династии Цин, предположительно начало 17-го века. Военные заварушки стали причиной того, что селяне полностью забыли об упоминаемой жидкости, так как растение, из которого её получали, увяло из-за обильности туманов. В дальнейшем гонь стал первоочередным способом высушивания красного чая. Вкус чая после этого стал невероятно изысканным – аромат дымка, богатство…