-
Как заваривать прессованный пуэр
В первую очередь, нужно обзавестись пуэрным ножом. Однако за неимением такового можно воспользоваться обычным кухонным. Пуэр не рекомендуется нарезать, его куски нужно именно откалывать. Отколотую часть следует разломать руками, но крошить нельзя, поскольку это может вызвать горечь чая.Воду необходимо вскипятить при температуре 80-90 градусов – такова норма для молодого чая. Если пуэр является выдержанным, воду для него нужно кипятить до 85-100 градусов. Шу пуэр – только 100 градусов. В процессе заваривания цвет пуэра и его вкус могут быть не очень насыщенными. Чтобы добиться максимальной полноты расцветки и вкусовых ощущений, температуру воды надо немного подбавить или дольше заваривать чай.Как осуществляется промывка?Для этой процедуры нужно поместить в заварочник с чаем горячую воду,…
-
Чай пуэр для похудения
Нынче в моде чай пуэр. Сайты Интернета пестрят рекламными заголовками, которые гласят о том, что этот напиток весьма полезен полным людям – он сжигает жиры и устраняет ненужные килограммы. Поможет ли чай пуэр для похудения? Обнадёжить с помощью подобной рекламы удалось многих. Люди задают на форумах, в соцсетях и при встречах друг другу однотипные вопросы: действительно ли пуэр так всесилен, можно ли похудеть с его помощью, как правильно приготовить чай, чтобы избавиться от полноты? Поможет ли чай пуэр для похудения?Разумеется, пуэр – это не простой чай. У него множество свойств, являющихся полезными, даже целебными, что делает его таким популярным. Диетологи нередко прописывают такой чай «толстушкам», но, конечно же, после индивидуальной…